El pulpo vuelve a reinar en Mugardos este sábado con la 33ª Festa do Polbo

Este sábado 12 de julio, Mugardos se convierte una vez más en la capital del sabor marinero con la celebración de la 33ª Festa do Polbo, una de las citas gastronómicas más esperadas del verano en Ferrolterra. Con el puerto como epicentro, esta tradicional fiesta organizada por el Concello de Mugardos recupera su formato habitual, combinando cocina popular, organización eficiente y un ambiente que atrae tanto a locales como a visitantes de toda la comarca.

El protagonista indiscutible vuelve a ser el emblemático polbo á mugardesa, una receta que distingue a esta localidad del resto de Galicia. Las raciones podrán adquirirse previa compra de ticket, al precio de 14 euros, mientras que también se servirá empanada por 4 euros. Las entradas estarán disponibles del 8 al 10 de julio en la Oficina de Recadación Municipal (Rúa Corzás, 6, de 9:00 a 14:00), y también el viernes 11 (de 18:00 a 21:00) y el mismo sábado 12 (de 10:00 a 17:00) en la Oficina de Turismo de la Avenida do Mar (Casa do Reloxo).

Para evitar aglomeraciones, el reparto de raciones se organizará por turnos horarios en dos zonas diferenciadas. Las franjas, que van desde las 12:00 hasta las 18:00 horas, permitirán una degustación más cómoda y ordenada. Tanto el pulpo como la empanada seguirán el mismo sistema de distribución escalonada.

La Festa do Polbo no es solo una degustación, sino también una celebración colectiva que pone en valor la cultura marinera de Mugardos. Aunque el foco está en la gastronomía, el ambiente festivo se vive desde primera hora, con el puerto decorado, la música tradicional sonando y el ir y venir constante de vecinos, peñas y familias enteras que cada año repiten cita.